Mirabeau Etoile rosé 2024 - AOP Côtes de Provence
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- Artikel-Nr.: SW10040
Ausschließlich aus regenerativ bewirtschafteten Weinbergen des sogenannten ‘goldenen Dreiecks’ an den Ausläufern zwischen den Maures- und Sainte-Baume-Bergen. Hier treffen maritime und kontinentale Einflüsse aufeinander, was ideale
Bedingungen für den hochwertigen Weinbau schafft.
Um die maximale Frische der Weine zu garantieren, werden die Trauben in den kühlen Nachtstunden gelesen, unter Ausschluss von Sauerstoff umgehend sanft gepresst, zum Teil einer kalten Most-mazeration (Stabulation) unterzogen und bei kontrolliertenTemperaturen vergoren. Vegan-friendly.
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Groesse: | 0,75 L Flaschen |
| Land: | Frankreich |
| Region: | Provence |
| Geschmack: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % |
| Qualität: | AOP Côtes de Provence |
| Jahrgang: | 2024 |
| Zum Essen: | Ein gastronomischer Rosé, der feine Meeresfrüchte wie Langustensalat oder gratinierte Austern mit Spinat und Parmesan perfekt ergänzt. Ein weißes Trüffelrisotto würde wunderbar passen, ebenso wie cremige Käsesorten, gefolgt von einem Kastanien-Mont-Blanc-Kuchen. |
| Inverkehrbringer: | Mirabeau SARL, 5, Cours Gambetta, F-83570 Cotignac, Frankreich |
| Bezeichnung: | alkoholhaltiges Getränk (Roséwein) |
| Rebsortenanteil: | 57% Grenache, 22% Cinsault, 21% : Mourvèdre, Syrah, Carignan, Tibouren |
| Auszeichnungen: |
Auszeichnungen für Jahrgang 2023:
Ein heller Rosé mit pfirsichfarbenen Reflexen. Ein Bouquet mit Aromen von weißen Früchten wie Birne, frischer Minze und gelben Steinfrüchten wie Aprikose und Pfirsich. Der Gaumen ist frisch und strukturiert, mit vollmundiger Textur und im Abgang Noten von kandiertem Ingwer. |
| Zutaten: | Trauben*, Säureregulatoren (Weinsäure (L(+)-)), Stabilisatoren (enthält Metaweinsäure und/oder Hefe-Mannoproteine), Konservierungsstoffe (Sulfite) (*) Biologisc |
| Nährwerte: |
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