Mirabeau Classic Rosé 2023
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- Artikel-Nr.: SW10023
Nach Süden ausgerichtete Parzellen am Fuße des Sainte-Victoire-Gebirges, mit kiesigen Kalk- und Lehmböden. Kalte Nächte und heiße Tage mit häufigem Mistral verleihen den Weinen aus diesem Gebiet eine schöne Mineralität und Struktur.
Nachtlese, gefolgt von schonender Direktpressung und teilweiser Mazeration (Einstich), bevor die Gärung bei kontrollierter Temperatur erfolgt. Die Weine werden während der gesamten Weinbereitung mit Inertgas geschützt.
Ein Litchi-farbener Rosé. Kräftige rote Früchte in der Nase mit roten Johannisbeeren, Walderdbeeren und Granatapfel. Vielerlei rote Früchte am Gaumen, ein Touch pfeffriger Würze und einem Abgang von Zitrusfrüchten. Ein mittelkräftiger, charmanter Wein, der ein großartiger Begleiter für zu schmackhaftem Essen und zu vielerlei Anlässen!
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Groesse: | 0,75 L Flaschen |
| Land: | Frankreich |
| Region: | Provence |
| Geschmack: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % |
| Jahrgang: | 2023 |
| Qualität: | AOP Côtes de Provence |
| Aromen: | Rote Sommerbeeren, Pfirsich, Zitrus |
| Säuregehalt: | 3.34 |
| Zum Essen: | Gegrillte Sardinen auf geröstetem Sauerteigbrot mit Walnusspesto, Hähnchen-Tajine mit konfierten Zitronen, Krabben-Rangoon, Erdbeeren mit Basilikum-Mascarpone |
| Inverkehrbringer: | Mirabeau SARL, 5, Cours Gambetta, F-83570 Cotignac, Frankreich |
| Bezeichnung: | alkoholhaltiges Getränk (Roséwein) |
| Rebsortenanteil: | 56% Grenache, 26% Cinsault, 10% Syrah, 5% Carignan, 3% Sonstige |
| Auszeichnungen: | Blasser Rosé mit Aromen von reifen Walderdbeeren und Himbeerkompott. Ein Fest der roten Sommerfrüchte, ein Hauch von Pfeffer am Gaumen.
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