Mirabeau X Rosé 2023
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- Artikel-Nr.: SW10024
Die Trauben für diese Cuvée reifen auf den überwiegenden Kalkböden des Trévaresse-Gebirges, nördlich von Aix-en-Provence. Die Parzellen liegen bis zu 400 m über dem Meeresspiegel und ergeben elegante Weine mit schöner Spannung.
Nachtlese, gefolgt von schonender Direktpressung und teilweiser Kalt-mazeration, bevor die Gärung bei kontrollierter Temperatur erfolgt. Die Weine werden während der gesamten Weinbereitung mit vor Sauerstoffeinfluss geschützt.
Leuchtender Litchi-farbener Rosé. In der Nase exotische Früchte, dominiert von rosa Grapefruit und Bitterorange, gefolgt von kleinen roten Früchten, Waldhimbeeren und einem Hauch von Kirschblüten. Am Gaumen saftig und köstlich, und dennoch frisch und strukturiert. Ein gekonnter Wein für alle Gelegenheiten.
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Groesse: | 0,75 L Flaschen |
| Land: | Frankreich |
| Region: | Provence |
| Geschmack: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % |
| Säuregehalt: | 3,3 g/Liter |
| Jahrgang: | 2023 |
| Aromen: | nach exotische Früchte, nach Grapefruit und Bitterorange, nach waldhimbeeren |
| Qualität: | AOP Côteaux d'Aix en Provence |
| Zum Essen: | Spieße mit Tigergarnelen und scharfen Jalapenos, Tintenfischrisotto, Caesar Salat mit cremigem Cashew-Dressing, Zitronenbaiserkuchen |
| Inverkehrbringer: | Mirabeau SARL, F-83570 Cotignac, Frankreich |
| Bezeichnung: | alkoholhaltiges Getränk (Roséwein) |
| Rebsortenanteil: | 44% Grenache, 23% Syrah, 11% Cinsault, 8% Grenache Blanc, 14% Sonstige |
| Auszeichnungen: |
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